Little Baobei est un concept innovant, alliant tradition et modernité. La spécialité du Little Baobei fusionne le meilleur des mets asiatiques au plat le plus répandu : le burger ! Deux adresses au cœur de Paris.
La carte
L'incontournable de la maison
Notre brioche bao ronde, cuite à la vapeur, tellement moelleuse que ça fond. Bœuf VBF, salade, cheddar, oignons confits et notre célèbre sauce asiatique maison.
Option Doubler steak & cheddar · +4,90 €
Présence d'arachide — possibilité de les retirer
So damn good !
La version qui sort le grand jeu. Bœuf VBF, salade, cheddar, tuile de parmesan, oignons confits, champignons shiitaké et une sauce cocktail maison, dans notre bao vapeur fait maison.
Tellement bon !
Poulet ultra croustillant, salade, cheddar et concombre frais, réveillés par notre fameuse sauce maison secrète. Le tout dans notre brioche bao vapeur toute douce.
Présence d'arachide
La base !
Saumon croustillant nappé d'un filet de teriyaki, salade, cheddar et gingembre, avec notre sauce cocktail maison. Dans notre brioche bao cuite à la vapeur.
Présence d'arachide
Un délire — à essayer au moins une fois
Notre bao au thé vert matcha, poulet, cheddar, carottes, chou rouge, radis jaune et notre fameuse sauce à la cacahuète maison. Un festival de couleurs et de textures.
Présence d'arachide
Miam !
Fromage croustillant, salade, oignons et tomates confits, basilic, filet de crème balsamique et surtout notre célèbre sauce maison. Dans notre brioche bao vapeur, tellement moelleuse que ça fond.
Un incontournable !
Notre galette de nouilles gratinée au four, croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur. Bœuf VBF, salade, cheddar, oignons confits et notre célèbre sauce asiatique maison.
Option Doubler steak & cheddar · +4,90 €
Présence d'arachide
Tellement bon !
Notre galette de nouilles gratinée au four, croustillante dehors et moelleuse dedans. Poulet croustillant, salade, cheddar, concombre et notre fameuse sauce maison secrète.
Présence d'arachide
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